februari: Priorat Mas d’en Bernat voor 9,90

Mas d’en Bernat 2015, Priorat

“Koorddansen, je ziet het niet veel meer. Circussen zijn immers schaars geworden. In de wijnmakerij echter kun je het nog tegenkomen. Neem deze Mas d’en Bernat. Ontworsteld aan oudere garnachastokken, knoestige, grillige zontrotseerders in het hogere achterland van Catalonië. Hun sap is intens; het hobbelt de wijn zó naar de 14,5 procent alcohol. Desalniettemin smakt hij van jong fruit, van lichtvoetigheid bijna, hij blijft iets slanks houden. Rood fruit domineert, hij knippert je vrolijk toe vanuit het glas. Nou, dat noem ik koorddansen. Krijg je die stoere Iberische naam erbij cadeau, ‘Priorat’. Behaaglijk goed bij stevige gerechten met of zonder vlees.”

Onno Kleyn

 De hele maand februari  voor de speciale prijs van 9,90 euro!

 Bestel de wijn hier