Sonsierra Tempranillo Blanco

10.90 7.90

De Tempranillo Blanco, is een witte mutant van de rode Tempranillo en heeft 97,8% van het DNA gemeen met de rode variant. Deze werd per toeval ontdekt in 1988 in de Rioja en vanaf 2007 is het toegestaan om deze druif te gebruiken in de witte Rioja’s.

“het is een wijn met een enorm potentieel, die alle smaakpapillen bereikt! Een geurige neus met aroma’s van fris fruit én zijn geweldige ronde dronk, licht vettigheid en toch een licht zuurtje” aldus de oenoloog van de bodegas, Rafa Usoz.

De kleur is licht geel met bruine schittering. Zeer expressief in de neus, intens en complex. Frisse aroma’s van appel en ananas gecombineerd met citrustonen op een bodem van bloemen. In de mond is de wijn vol en fris, met een retronasale sensatie van fris fruit die u uitnodigen het glas uit te drinken.

U drinkt de wijn als aperitief, geschikt om te combineren met elke soort tapas, maar ook met rijst, salades, vis en zeevruchten.

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Sonsierra Tempranillo Blanco 2016 is een innovatief product van Bodegas Sonsierra; het is de bevestiging dat er zeer goede witte wijn gemaakt wordt van alleen de Tempranillo Blanco, een autochtone maar niet veel voorkomende druif in de Rioja. De Tempranillo Blanco, is een witte mutant van de rode Tempranillo en heeft 97,8% van het DNA gemeen met de rode variant. Deze werd per toeval ontdekt in 1988 in de Rioja en vanaf 2007 is het toegestaan om deze druif te gebruiken in de witte Rioja’s.

“het is een wijn met een enorm potentieel, die alle smaakpapillen bereikt! Een geurige neus met aroma’s van fris fruit én zijn geweldige ronde dronk, licht vettigheid en toch een licht zuurtje” aldus de oenoloog van de bodegas, Rafa Usoz.

De kleur is licht geel met bruine schittering. Zeer expressief in de neus, intens en complex. Frisse aroma’s van appel en ananas gecombineerd met citrustonen op een bodem van bloemen. In de mond is de wijn vol en fris, met een retronasale sensatie van fris fruit die u uitnodigen het glas uit te drinken.

U drinkt de wijn als aperitief, geschikt om te combineren met elke soort tapas, maar ook met rijst, salades, vis en zeevruchten.

Extra informatie

Regio

Producent

Druivensoort

Oogstjaar

Alcoholpercentage