Planetes de Nin 2011

39.00 29.00

Ester Nin prestereert ons haar nieuwe wijn: Planetes. Een blend van Garnacha tinta (70%) en Cariñena van jonge wijnstokken. De wijn is een geweldige combinatie van de unieke eigenschappen van de Priorat, het koele klimaat, de leistenen bodem waar de wijnstokken op groeien met daarnaast de bijzondere werkwijze van Ester Nin en Carlos Ortiz. Er wordt volledig ecologisch gewerkt, Carlos Ortiz doet zijn werk in de wijngaarden met behulp van 2 muilezels!

SKU: SKU190 Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Ester Nin prestereert ons haar nieuwe wijn: Planetes. Een blend van Garnacha tinta (70%) en Cariñena van jonge wijnstokken.

De wijn is een geweldige combinatie van de unieke eigenschappen van de Priorat, het koele klimaat, de leistenen bodem waar de wijnstokken op groeien met daarnaast de bijzondere werkwijze van Ester Nin en Carlos Ortiz. Er wordt volledig ecologisch gewerkt, Carlos Ortiz doet zijn werk in de wijngaarden met behulp van 2 muilezels! Uiteraard worden alle druiven handmatig geoogst en daarna ook zorgvuldig met de hand geselecteerd zodat alleen van de mooiste druiven de wijn wordt gemaakt. De wijnmaakster heeft alle bijzondere elementen van dit geweldige wijngebied, inclusief het gebruik van historisch gebied-eigen druiven, weten samen te brengen in haar nieuwe wijn, de Planetes.

Deze wijn is gemaakt van Garnacha Tinta en Cariñena en heeft 15 maanden op Frans eiken vaten gelegen.
Intense  aroma’s van verse rode bessen, lavendel, bloedsinaasappel en Aziatische kruiden op een minerale bodem. In de mond zacht, met voldoende body, mineralig en een warme lange afdronk.
Door Robert Parker beoordeeld met 92 Parker punten en in de ‘Winelife’ kreeg deze wijn maar liefst 4 sterren!

Extra informatie

Regio

Alcoholpercentage

Producent

Oogstjaar

Druivensoort

,

Serveertemperatuur

Waarderingen