Ponce La Estrecha

29.90 19.90

La Estrecha is een rode wijn gemaakt in Manchuela door Bodegas Ponce. De naam van de wijn (la estrecha betekent nauw, smal) komt van de “dichtheid” van de wijngaard, het is geplant met een dichtheid van 1.700 planten per hectare, waar meestal niet meer dan 1.100 worden geplant.

Deze wijn is gemaakt van Bobal-druiven van oude wijnstokken van meer dan 75 jaar geplant op kalkrijke gronden op een hoogte van 870 meter boven de zeespiegel. Het extreme klimaat in dit gebied resulteert in een lage opbrengst van de wijngaard, maar de druiven hebben een grote smaakconcentratie. De gisting vindt plaats in houten vaten met inheemse gisten van de wijngaard zelf. De wijn heeft 11 maanden houtlagering gehad in 600 liter vaten van Frans eikenhout.
De wijn is licht kersenrood van kleur met paarse rand. In de neus aroma’s van rijp rood fruit, met tonen van specerijen, zoethout. In de mond een elegante wijn met veel finesse en frisheid. Een goede balans tussen de zuren, de frisheid en de gepolijste tannines. Een lange afdronk.

Een vorige jaargang kreeg 96 Parkerpunten!

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

La Estrecha is een rode wijn gemaakt in Manchuela door Bodegas Ponce. De naam van de wijn (la estrecha betekent nauw, smal) komt van de “dichtheid” van de wijngaard, het is geplant met een dichtheid van 1.700 planten per hectare, waar meestal niet meer dan 1.100 worden geplant.

Deze wijn is gemaakt van Bobal-druiven van oude wijnstokken van meer dan 75 jaar geplant op kalkrijke gronden op een hoogte van 870 meter boven de zeespiegel. Het extreme klimaat in dit gebied resulteert in een lage opbrengst van de wijngaard, maar de druiven hebben een grote smaakconcentratie. De gisting vindt plaats in houten vaten met inheemse gisten van de wijngaard zelf. De wijn heeft 11 maanden houtlagering gehad in 600 liter vaten van Frans eikenhout.
De wijn is licht kersenrood van kleur met paarse rand. In de neus aroma’s van rijp rood fruit, met tonen van specerijen, zoethout. In de mond een elegante wijn met veel finesse en frisheid. Een goede balans tussen de zuren, de frisheid en de gepolijste tannines. Een lange afdronk.

Een vorige jaargang kreeg 96 Parkerpunten!
Lees hier de recensie van Luis Guttiérez voor Robert Parker:
“The single-vineyard Bobal 2017 La Estrecha wants to show the most elegant side of Bobal, and they consider 2017 their most elegant vintage to date, balanced and fresh despite the lack of rain. The grapes—from vines planted more than 75 years ago on granite soils—fermented with full clusters in 4,500-liter oak vats and matured in 600-liter French oak barrels for 11 months. The difference between this and P.F. is there’s less color, and I see elegance here, more finesse, with great freshness and moderate alcohol (it’s 12.5% alcohol, when in earlier vintages it surpassed 14%…). The difference in color is amazing; this is a lot lighter than the P.F. There is a field blend that may represent up to 20% other grapes, even whites, that are all fermented together. This has to be one of the finest wines Ponce has produced to date. Bravo! 2,300 bottles were filled in August 2018.”

Extra informatie

Regio

Producent

Druivensoort

Oogstjaar

Alcoholpercentage

Waarderingen