Cap Andritxol Defensor

16.50 6.50

De wijn is gemaakt van de Prensal-druif, ook wel Moll genoemd. Het is de belangrijkste inheemse druivensoort voor witte wijnen van Mallorca, en geeft lichte, uitgebalanceerde witte wijnen.

Heldere, heldere, bleke strokleurige wijn met een vleugje groen. In de neus fruitige tonen van abrikoos en perzik, op een bodem van gedroogd gras en noten. De smaak is mild met medium body, licht en heel fris in de mond. Een verfrissende afdronk die uitnodigt om te blijven drinken. Retronasaal heerlijk rijp wit fruit.

De wijn krijgt 3.9 sterren bij Vivino.

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

De wijn is gemaakt van de Prensal-druif, ook wel Moll genoemd. Het is de belangrijkste inheemse druivensoort voor witte wijnen van Mallorca, en geeft lichte, uitgebalanceerde witte wijnen.

De druiven worden handmatig geoogst én geselecteerd in het veld. De druiven worden met koelwagens vervoerd met minimale tijd tussen pluk en verwerking. De druiven worden zacht geperst zonder contact met zuurstof. Na de fermentatie rijpt de wijn nog één maand op eigen droesem.

Heldere, heldere, bleke strokleurige wijn met een vleugje groen. In de neus fruitige tonen van abrikoos en perzik, op een bodem van gedroogd gras en noten. De smaak is mild met medium body, licht en heel fris in de mond. Een verfrissende afdronk die uitnodigt om te blijven drinken. Retronasaal heerlijk rijp wit fruit.

De wijn krijgt 3.9 sterren bij Vivino.

Extra informatie

Regio

Producent

Druivensoort

Oogstjaar

Alcoholpercentage

Waarderingen