Cap Andritxol Corsari

13.90 6.50

De kleur van de wijn is lichtgeel met groenachtige iriserende tinten, glanzend en helder. De wijn is gemaakt van de Prensal-druif, ook wel Moll genoemd. Het is de belangrijkste inheemse druivensoort voor witte wijnen van Mallorca, en geeft lichte, uitgebalanceerde witte wijnen.

Bij het serveren van het glas verschijnen zoete aroma’s, die doen denken aan rijp fruit, een tropisch tintje zoals ananas, met het verstrijken van de tijd evolueren de aroma’s naar appeltoetsen en meer frisse tonen. De smaak is soepel en elegant. Het is een lichte en verfrissende wijn met lichte structuur maar volhardend. Een wijn die lang in de mond blijft en retronasaal de rijpe vruchten weer tevoorschijn laat komen.

De wijn krijgt 3.7 sterren bij Vivino.

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

De druiven worden handmatig geoogst én geselecteerd in het veld. De druiven worden met koelwagens vervoerd met minimale tijd tussen pluk en verwerking. De druiven worden zacht geperst zonder contact met zuurstof. Na de fermentatie rijpt de wijn nog drie maanden op eigen droesem.

De kleur van de wijn is lichtgeel met groenachtige iriserende tinten, glanzend en helder. De wijn is gemaakt van de Prensal-druif, ook wel Moll genoemd. Het is de belangrijkste inheemse druivensoort voor witte wijnen van Mallorca, en geeft lichte, uitgebalanceerde witte wijnen.

Bij het serveren van het glas verschijnen zoete aroma’s, die doen denken aan rijp fruit, een tropisch tintje zoals ananas, met het verstrijken van de tijd evolueren de aroma’s naar appeltoetsen en meer frisse tonen. De smaak is soepel en elegant. Het is een lichte en verfrissende wijn met lichte structuur maar volhardend. Een wijn die lang in de mond blijft en retronasaal de rijpe vruchten weer tevoorschijn laat komen.

De wijn krijgt 3.7 sterren bij Vivino.

Extra informatie

Regio

Producent

Druivensoort

Oogstjaar

Alcoholpercentage

Waarderingen